Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 150 g farina + q.b. per infarinare
- 70 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
50
g di speck tirolese a fette
or 50 g di prosciutto di montagna affumicato a fette - 400 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
- 1 cipolla rossa tagliata a metà
- 250 g di mascarpone
- 50 g di latte
- 3 uova
- 20 g di maizena
- ¾ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 317 kcal / 1328 kJ
- Protein
- 8 g
- Fat
- 23 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fibre
- 1.3 g
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