Tarte meringuée au citron
TM31 TM5 TM6

Tarte meringuée au citron

4.6 (50 ratings)

Ingredients

Pâte

  • 100 g de sucre
  • 30 g d'amandes
  • 200 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 340 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé, maison

Crème au citron

  • 150 g de sucre
  • zeste de citron, de 3 à 5 citrons, non-traités
  • 1 œuf
  • 4 jaunes d'œufs
  • 130 g de jus de citron, de 3 à 5 citrons
  • 100 g de beurre, en morceaux

Meringue

  • 160 g de sucre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel

Nutrition
per 1 tranche
Calories
2178 kJ / 521 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
62 g
Fat
27 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all