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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tourte aux poires
Prep. 40 min
Total 9 h
12 portions
Ingredients
-
4 œufs
-
210 g de sucre
-
100 g de farine
-
5 feuilles de gélatine
-
200 g de poire épluchées
-
50 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
500 g de crème entière, froide
-
150 g de sucre glace
Montaje de la tarta
-
beurre pour le moule
-
2 poires avec la peau, en tranches
-
3 fraises en tranches
-
1 cerise cocktail, rouge
-
150 g d'amandes effilées grillées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.85 g
Calories
1705 kJ /
408 kcal
Fat
23.8 g
Fibre
2.41 g
Carbohydrates
41.58 g
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Au plaisir de pâtisser
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