Search
American apple pie

American apple pie
4.6 21 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

Pâte brisée
  • 300 g de farine et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
  • 50 g de sucre
  • 100 g d'eau froide
Garniture
  • 30 - 50 g d'eau
  • 800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de jus de citron frais
  • 100 g de sucre
  • 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
  • 1 blanc d'œuf légèrement battu
  • 40 g de panure
    40 g de petits-beurre, émiettés
Finitions
  • 1 jaune d'œuf légèrement battu
  • 1 c. à soupe de sucre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 4.3 g
Calories 1230 kJ / 294 kcal
Fat 11.9 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 45.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Milanais

Milanais

4.4(59)

3 h

Pain d'épice lucernois

Pain d'épice lucernois

4.8(16)

55 min

Bricelets

Bricelets

4.5(20)

2 h 30 min

Étoiles à la cannelle

Étoiles à la cannelle

4.3(33)

1 h 30 min

Brownies express

Brownies express

4.5(11)

25 min

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

4.6(30)

2 h

Biscuits mous à la pistache

Biscuits mous à la pistache

3.6(7)

45 min

Canestrelli

Canestrelli

No ratings

Pères Noël en pâte

Pères Noël en pâte

5.0(1)

2 h 10 min

Tarte aux amandes

Tarte aux amandes

5.0(4)

1 h 30 min

Cake au citron vert

Cake au citron vert

4.6(322)

1 h

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester

No ratings

 Show all