Skip to main content Search
Gâteau de Linz

Gâteau de Linz
4.8 31 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de graines d'épeautre
  • 200 g d'amandes
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 170 g de beurre froid, en morceaux
  • 200 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de kirsch
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 340 g de confiture de framboises
  • 1 jaune d'œuf pour badigeonner
  • 1 c. à soupe de lait pour badigeonner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 8 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all
Biscuits de l’avent

Biscuits de l’avent

4.7(16)

1 h 50 min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9(9)

5 h

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

4.3(32)

1 h 15 min

Muffins aux pommes sans gluten

Muffins aux pommes sans gluten

3.0(1)

50 min

Cookies

Cookies

4.5(74)

50 min

Biscuits fourrés type Oréo®

Biscuits fourrés type Oréo®

4.3(8)

3 h 50 min

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

4.8(165)

30 min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

4.7(322)

50 min

Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4.0(4)

4 h 30 min

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

4.0(2)

2 h 30 min

Rochers coco chocolat

Rochers coco chocolat

4.7(58)

20 min

Tourte aux amandes et chocolat blanc

Tourte aux amandes et chocolat blanc

4.0(8)

2 h 50 min

 Show all