Skip to main content Search
Gâteau de Linz

Gâteau de Linz
4.8 31 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
12 tranches
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de graines d'épeautre
  • 200 g d'amandes
  • 1 c. à café de poudre à lever
  • 170 g de beurre froid, en morceaux
  • 200 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de kirsch
  • 1 c. à soupe de cacao en poudre
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de clous de girofle, moulus
  • 340 g de confiture de framboises
  • 1 jaune d'œuf pour badigeonner
  • 1 c. à soupe de lait pour badigeonner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 8 g
Calories 1735 kJ / 415 kcal
Fat 22 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Tarte aux pommes râpées

4.2(13)

1 h 10 min

Muffins en forme de cœur

5.0(3)

40 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

5.0(3)

50 min

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

No ratings

Muffins au chocolat avec le Nester

3.4(8)

40 min

Cookies

3.9(35)

50 min

Tarte Tatin

5.0(1)

2 h 20 min

Cupcakes aux carottes

4.0(8)

50 min

Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise

5.0(4)

1 h 10 min

Chaussons aux pommes

3.3(3)

2 h 40 min

Gâteau aux amandes de Majorque

4.9(11)

1 h

Kouglof moelleux aux noisettes et aux framboises

4.0(4)

1 h 10 min

 Show all