Muffins aux carottes et noix

Muffins aux carottes et noix

4.5 21 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
12 portions

Ingredients

  • de noix coupées en deux
    50 g
  • de carottes en morceaux
    200 g
  • de beurre en morceaux
    50 g
  • de lait
    150 g
  • œufs
    2
  • de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
    110 g
  • de sucre vanillé, maison
    1 c. à café
    ½ c. à café d'extrait de vanille naturel
  • de farine de blé
    250 g
  • de poudre à lever
    ½ c. à café
  • de bicarbonate de soude
    1 c. à café
  • d'épices pour pain d'épices
    1 c. à café bombée
  • de sel
    ½ c. à café
Glaçage à l’orange
  • de sucre
    200 g
  • de jus d'orange
    30 g

Nutrition per 1 morceau/part

Calories 232 kcal / 970 kJ
Protein 3.8 g
Fat 6.2 g
Carbohydrates 41 g

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