Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffins
- 2 œufs
- 150 g de sucre
- 100 g beurre, non salé (du lait de vache), à température ambiante, en morceaux
- 120 g de lait de coco
- 50 g de noix de coco râpée
- 250 g de farine
- ½ sachet de poudre à lever
- 1 pincée de sel
- 200 g de framboise, fraîches ou dégelées
Topping
- 400 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 30 g d'amidon
- ½ gousse de vanille, la pulpe uniquement
- 200 g beurre, non salé (du lait de vache), à température ambiante, en morceaux
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 1800 kJ / 431 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2 g
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