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Cupcakes framboise-coco
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
12 portions
Ingredients
Muffins
-
œufs2
-
de sucre150 g
-
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux100 g
-
de lait de coco120 g
-
de noix de coco râpée50 g
-
de farine250 g
-
de poudre à lever½ sachet
-
de sel1 pincée
-
de framboise fraîches ou dégelées200 g
Topping
-
de lait400 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre50 g
-
de sel1 pincée
-
d'amidon30 g
-
gousse de vanille la pulpe uniquement½
-
beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux200 g
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
431 kcal /
1800 kJ
Protein
6 g
Fat
29 g
Carbohydrates
37 g
Fibre
2 g
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