Skip to main content Search
Cupcakes framboise-coco

Cupcakes framboise-coco
4.5 15 ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 20 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

Muffins
  • 2 œufs
  • 150 g de sucre
  • 100 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux
  • 120 g de lait de coco
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 250 g de farine
  • ½ sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 200 g de framboise fraîches ou dégelées
Topping
  • 400 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 50 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 30 g d'amidon
  • ½ gousse de vanille la pulpe uniquement
  • 200 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 6 g
Calories 1800 kJ / 431 kcal
Fat 29 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Cake au citron

4.6(136)

1 h 5 min

Rochers coco chocolat

4.6(66)

20 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

4.3(3)

5 h 30 min

Gâteau aux pommes

4.5(972)

1 h

Moelleux au chocolat

4.2(90)

1 h 15 min

Tuiles aux amandes

4.5(227)

25 min

Dampfnudeln aux cerises

4.6(8)

1 h 50 min

Gâteau marbré

4.4(298)

2 h 10 min

Tarte meringuée au citron

4.5(93)

2 h 30 min

Génoise

4.5(534)

1 h 50 min

Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)

No ratings

Gâteau aux dattes et aux noix (كعكة التمر الطرية بالجوز)

No ratings

 Show all