Osterkränzchen

Osterkränzchen

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

5 Stück

Ingredients

Milch und etwas mehr zum Bestreichen
120 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
100 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
450 g
Salz
1 Prise
Zitronenschale abgerieben
1 TL
Crème fraîche
150 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Eigelb
1
Hagelzucker zum Bestreuen
2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 2769 kJ / 662 kcal

Fat 24 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 98 g

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