Gorgonzola-Törtchen mit Birne

Gorgonzola-Törtchen mit Birne

4.1 9 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Mehl
130 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Ei
1
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
gemahlener Kümmel
½ gestr. TL
Paniermehl zum Ausstreuen

Hartweizengrieß, zum Ausstreuen

Käsecreme und Fertigstellung

Birnen (Abtropfgew. 190 g)
1 Dose
Gorgonzola (Blauschimmelkäse)
250 g
Schmand
200 g
200 g Crème fraîche
Birnensaft aus der Dose
2 EL
Pfeffer
1 Prise
Salz
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 967 kJ / 233 kcal

Fat 17 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles Käse! 12 Recipes
Germany

Alles Käse! 12 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 min

Käsesalat

10 min

Quinoa-Bowl

1 h

Oliven-Paté

5 min

Bao-Buns aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

1 h

Detox-Salat

10 min

Gewürzte Garnelen und Tintenfische

15 min

Feldsalat mit Linsen

2 h 15 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Lachsrolle

4 h 30 min

Mediterraner Green-Goddess-Salat

40 min

Caesar-Salat mit Hähnchenbrust

3 h 15 min

Show all