Fraisiers façon tiramisu
TM5 TM6

Fraisiers façon tiramisu

3.4 (69 ratings)

Ingredients

La veille

  • 250 g de fraises, coupées en deux dans la hauteur
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 50 g de biscuits speculoos
  • 50 g de biscuits sablés au beurre
  • 20 g de noisettes en poudre
  • 50 g de beurre demi-sel, détaillé en cubes
  • 2 jaunes ďœufs
  • 100 g de sucre roux
  • 250 g de mascarpone
  • 2 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 90 g de fruits rouges frais variés

Nutrition
per 6 portions
Calories
11173 kJ / 2673 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
216 g
Fat
185 g
Fibre
12 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all