Linsensalat mit Tomaten und Feta

Linsensalat mit Tomaten und Feta

4.6 1.0K ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

glatte Petersilie abgezupft
½ Bund
Wasser
500 g
Salz
1 ½ TL
Beluga Linsen, getrocknet gewaschen und abgetropft
250 g
Olivenöl
30 g
Schalotten
2
Möhren in Würfeln (5 mm)
200 g
Sojasauce süß (z.B. von Kikkoman)
20 g
Pfeffer
½ TL
Feta zerbröselt
200 g
Cherry-Tomaten geviertelt
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 1866 kJ / 446 kcal

Fat 21 g

Fibre 13.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

35 min

Spinatsalat mit Avocado und Ei

Spinatsalat mit Avocado und Ei

30 min

Kichererbsensalat

Kichererbsensalat

15 min

Weiße Bohnen mit Salbei

Weiße Bohnen mit Salbei

14 h

Linsensalat mit Putenbrust

Linsensalat mit Putenbrust

1 h 30 min

Mangold-Gnocchi-Salat

Mangold-Gnocchi-Salat

25 min

Fenchel-Trauben-Salat

Fenchel-Trauben-Salat

10 min

Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

2 h 30 min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 min

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50 min

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen

40 min

Show all