Soupe de fraise à la menthe

Soupe de fraise à la menthe

4.9 425 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

6 portions

Ingredients

La soupe de fraise

100 g de sucre en poudre
8 - 10 feuilles de menthe fraîche
1000 g de fraises fraîches
le jus d'un citron jaune non traité

La crème au mascarpone

80 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille égrainée
250 g de mascarpone
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3.3 g

Calories 1045 kJ / 248 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recipes
France

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Profiteroles

2 h 15 min

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min

Pancake au sirop d'érable (USA)

30 min

Sfenj - Donuts

2 h 45 min

Crème au chocolat, lait de coco et granola

3 h

Iles flottantes

1 h

Petits carrot cakes

45 min

Pêche Melba

6 h

Glace au coco

4 h

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Mousse aux nectarines

2 h 45 min

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min

Show all