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Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkoli-Radieschen-Salat
3.9 82 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
2 Portionen
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Ingredients

  • Sonnenblumenkerne
    30 g
  • Brokkoli in Röschen, Strunk in Stücken
    350 g
  • Rapskernöl
    2 EL
  • Salz
    6 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Sultaninen
    2 EL
  • Radieschen Blätter abgezupft und in kaltes Wasser eingelegt
    1 Bund
  • Schmand
    150 g
  • Orangensaft frisch gepresst
    100 g
  • Zitronensaft
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g
Calories 2092 kJ / 500 kcal
Fat 32 g
Carbohydrates 31 g

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