Devices & Accessories
Huevas en escabeche de tomate
Prep. 10 min
Total 12 h 30 min
8 raciones
Ingredients
-
500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
-
80 g de zanahorias en trozos
-
150 g de cebolla en trozos
-
200 g de tomates maduros
-
100 g de aceite de oliva
-
8 dientes de ajo con piel
-
100 g de vino blanco
-
100 g de vinagre de manzana100 g de vinagre de sidra
-
½ cucharadita de sal
-
2 hojas de laurel secas
-
6 granos de pimienta negra
-
1 trozo de guindilla seca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1409.3 mg
Protein
8.9 g
Calories
872 kJ /
208 kcal
Fat
16.3 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2.4 g
Carbohydrates
5.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Trash cooking
5 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show allTurrón de foie, cebolla frita y mango
3 h 15 min
Pastel de cabracho
2 h 50 min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 h
Croquetas de almogrote
9 h 30 min
Croquetas de mejillones
9 h 10 min
Brazo de patata
45 min
Huevos rellenos de carne
40 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Rollo de espinacas navideño
2 h 30 min
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50 min
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
2 h 45 min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1 h 30 min