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Caesar salad di tonno
Ingredients
Maionese all'arancia
-
200 g olio di semi di girasole
-
1 arancia preferibilmente biologica, il succo e la scorza (senza la parte bianca)
-
1 uovo
-
2 filetti di acciuga sott'olio
-
10 g di senape
-
½ cucchiaino di aglio in polvere
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2 pizzichi di pepe macinato
-
1 cucchiaino di sale
Caesar salad di tonno
-
600 g di tonno fresco in tranci
-
1000 g di acqua
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2 uova
-
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg in quarti (200 g circa), lavate
-
150 g di crostini di pane
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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