Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- extra vergine olijfolie, plus extra om in te vetten
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 50 g uien, gehalveerd
- 1 ½ - 2 teentje knoflook, naar smaak
- 4 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 40 g broodkruimels
- 400 g rundergehakt
- 2 eieren
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 2 tl zout
-
50
g Gruyère kaas, in schijfjes (2-3 mm)
or 50 g Cheddar kaas, in schijfjes (2-3 mm) - 25 g verse babyspinazie
- 20 g extra vergine olijfolie
- 450 g gele paprika, in stukken (3-4 cm)
- 4 - 5 verse basilicumbladeren
-
400
g tomatenblokjes uit blik
or 400 g verse tomaten, in stukken (2-3 cm) - 200 g water
- 1 snuifje suiker (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2128 kJ / 508 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45min
Cannelloni met varkensvlees en groentesaus
1h
Kip garam masala
50min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Risotto bolognese
45min
Tex-mexburger
4 godz. 25 min
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
45min
Vitello tonnato
13h
Kreplach
55min
Rundvlees Stroganoff
1h
Brochette van kippenballetjes met rijst
1 Std. 40 Min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min