Skip to main content Search
Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
3.7 6 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • sjalot gepeld
    30 g
  • rode wijn
    150 g
  • wortelen in staafjes (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
    1
  • zout
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • water
    130 g
  • vleesbouillonpasta, huisgemaakt
    ½ tl
    ½ vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
  • jeneverbessen (optional)
    8
  • kersenjam
    25 g
    25 g rode bessenjam
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g
Calories 1047 kJ / 250 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min

Risottata met kip en champignons

4.7(9)

40min

Kip katsu curry met rijst

4.5(14)

1h 40min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(30)

50min

Kipfilets pizzaiola

4.7(95)

55min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

5.0(4)

40min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

5.0(8)

45min

Nasi Goreng

4.1(23)

40min

Kipsatés met pindasaus

4.3(12)

2h

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

4.1(18)

1h

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

4.4(30)

40min

Kip Fricassee met Asperges

4.6(9)

1h

 Show all