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Scones de suero de leche con queso fresco

Scones de suero de leche con queso fresco
4.6 37 ratings
Prep. 20 min
Total 6 h 40 min
12 unidades
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Ingredients

Queso y suero de leche
  • 50 g zumo de limón
    1 cucharadita de ácido cítrico en polvo
  • 1500 g de leche fresca pasteurizada
  • ½ cucharadita de sal (optional)
Scones de suero de leche
  • 350 g de harina (y algo más para espolvorear)
  • ¾ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato
  • 1 sobre de polvo de hornear
  • 50 g de mantequilla fría en trozos
  • 3 - 4 cucharadas de mermelada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 79 mg
Protein 3.3 g
Calories 567 kJ / 135 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 21.8 g

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