Crostata mit Vanillecreme

Crostata mit Vanillecreme

4.3 27 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

14 Stücke

Ingredients

Zucker
160 g
Mandeln, blanchiert
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
180 g
Ei
1
Salz
2 Prisen
Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Eigelb
2
Milch
250 g
Sahne
250 g
Speisestärke
40 g
rote Johannisbeeren
150 g
Heidelbeeren
150 g
Erdbeeren
250 g
Puderzucker
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 44 mg

Protein 5 g

Calories 1463 kJ / 350 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Nougat-Erdbeer-Tarte

5 h

Rhabarber-Käsekuchen

7 h 30 min

Käsesahnetorte mit Mango

8 h

Salzkaramell-Brownies mit Pecannüssen

2 h 30 min

St. Petersburg - Joschiki

2 h 55 min

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2 h

Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

8 h 40 min

Canelés

14 h

Schokoladen-Bourbons

45 min

Erdbeer-Streusel-Schnitten

1 h 30 min

Schwarzwälder Kirschrolle

1 h 30 min

Luftige Goldtröpfchen-Quarktorte

2 h 15 min

Show all