Skip to main content Search
Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete
5.0 2 ratings
Prep. 40 min
Total 3 h 30 min
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Semmeln, altbacken
    2
  • Milch zum Einweichen
  • durchwachsener Selchspeck
    250 g
  • Kalbsleber geputzt
    650 g
    650 g Schweineleber, geputzt
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butterschmalz
    10 g
  • Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
    150 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 15 g
Calories 776 kJ / 185 kcal
Fat 12 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alles in Butter - Vorarlberg 13 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Baguettes Rustica

4.7(139)

15 Std.

Hausbrot (glutenfrei)

4.4(70)

3 Std.

Möhren-Quiches

4.1(48)

1 Std. 10 Min

Pizza Wraps

4.6(237)

1 Std. 15 Min

Käse-Sesam-Cracker

4.8(59)

45 Min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6 Std. 30 Min

Vegetarische Calzoni

4.5(13)

2 Std.

Tomaten-Mascarpone-Quiche

4.5(673)

1 Std. 30 Min

Focaccia auf apulische Art

4.7(270)

1 Std. 40 Min

Kaisersemmeln

4.5(184)

15 Std. 45 Min

Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline

4.2(97)

1 Std. 20 Min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

4.4(8)

1 Std. 50 Min

 Show all