Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

4.1 242 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

20 kromek

Ingredients

100 g kaszy gryczanej, niepalonej
350 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
25 g ziaren słonecznika
25 g pestek dyni
25 g siemienia lnianego
1 ½ łyżeczki soli
olej rzepakowy do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 176.8 mg

Protein 4.4 g

Calories 481.9 kJ / 115.2 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Plecione bułki z makiem

14 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

16 h 10 min

Podpłomyki z masłem ziołowym

40 min

Chlebek piwny

1 h 20 min

Chleb jogurtowy na długiej fermentacji

14 h 50 min

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20 min

Bułki-trojaczki z ziarnami

2 h 40 min

Chleb wenecki na zakwasie

17 h 10 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 h 30 min

Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)

1 h 40 min

Show all