Chleb pszenno-gryczany z garnka

Chleb pszenno-gryczany z garnka

4.1 240 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

20 kromek

Ingredients

100 g kaszy gryczanej, niepalonej
350 g wody
25 g drożdży świeżych pokruszonych
1 łyżeczka cukru
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
25 g ziaren słonecznika
25 g pestek dyni
25 g siemienia lnianego
1 ½ łyżeczki soli
olej rzepakowy do natłuszczenia miski

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 176.8 mg

Protein 4.4 g

Calories 481.9 kJ / 115.2 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 19.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

THERMOMIX® SEZONOWO 13 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Meksykańskie zaplatane bułki

2 h

Tradycyjne bagietki

2 h 30 min

Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym

26 h

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 h

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

14 h 30 min

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2 h 20 min

Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą

2 h 45 min

Bułeczki na parze z chorizo

2 h

Chlebki śródziemnomorskie

1 h 5 min

Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie

20 h

Chlebek piwny

1 h 20 min

Show all