Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

4.6 48 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

Salsa ai peperoni

50 g di cipolla bianca in quarti
50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoni rossi o gialli, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
½ cucchiaino zucchero
10 g di aceto
¼ di cucchiaino di sale

Hamburger

1 spicchio di aglio senza anima
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
500 g di carne trita di maiale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di origano secco
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.8 g

Calories 1268 kJ / 303 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi "low cost" 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Pulled Pork con panini al vapore

3 h

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 h 30 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Polpettoni di peperoni

1 h 20 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 h 45 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 h 30 min

Burrito di carne

1 h 30 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Cous cous marocchino

50 min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 h

Show all