Kohlpäckchen
TM6 TM5

Kohlpäckchen

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Ingredients

  • 500 g Kohl, äußere grobe Blätter entfernt
  • 500 g Wasser
  • 60 g Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 100 g Speckwürfel
  • 80 g Crème fraîche
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Nutrition
per 1 Stück
Calories
339 kJ / 81 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
4 g
Fat
6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
1.6 g
Sodium
220 mg

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