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Schwarzbrot-Muffins

Schwarzbrot-Muffins
4.4 27 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
12 Stück
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Ingredients

  • Hartkäse (z.B. Bergkäse), in Stücken
    150 g
  • Schwarzbrot altbacken, in Stücken
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Milch
    250 g
  • Majoran, getrocknet
    1 ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Salz (siehe Tipp)
    ½ - ¾ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Öl zum Einfetten
  • Semmelbrösel zum Ausstreuen
  • Speckwürfel
    200 g
  • Eier
    5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g
Calories 728 kJ / 174 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 13 g

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