Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango

3.5 13 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 30 min

6 raciones

Ingredients

40 g de pistachos (sin piel y sin sal)

40 g de avellanas
mantequilla para engrasar
8 hojas de menta fresca
30 g de maicena
100 g de azúcar moreno

100 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
250 g de queso cremoso
250 g de requesón
4 huevos
500 g de agua
hojas de menta fresca y algo más para decorar
1 mango maduro en dados

2 melocotones, en dados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 237.2 mg

Protein 12.9 g

Calories 1686 kJ / 403 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 32.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 min

Vasitos de melón cantaloupe

30 min

Helado de brownie

5 h 40 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Mini Cheesecake de mango

4 h

Profiteroles de tiramisú

4 h

Pizza de crema de cacao y fruta

1 h

Trifle paraguayas y salsa de fresas

1 h 35 min

Cúpulas de gelatina de frutas

1 h 30 min

Vasitos de lemon pie

30 min

Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur

20 min

Helado veteado de yogur y arándano

9 h 15 min

Show all