Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
TM5 TM6

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.1 (10 ratings)

Ingredients

  • 400 g de agua
  • 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
  • 50 g de almendra laminada tostada
    or 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1480 kJ / 354 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
25 g
Fat
25 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all