Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
Ingredients
-
30 g d'échalote
-
150 g de vin rouge
-
300 g de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)
-
1 échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
130 g d'eau
-
½ cube de bouillon de viande½ c. à café de fond de viande maison
-
8 baies de genièvre
-
25 g de confiture de fruits rouges25 g de confiture de cerises
-
20 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave
45 min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 min
Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras
1 h 40 min
Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes
3 h 5 min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 h 30 min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 h 45 min
Curry d'agneau du Cachemire
3 h 35 min
Volaille au riesling
50 min
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2 h 45 min
Bœuf en papillote et ses légumes
50 min
Couscous de poulet
40 min
Longe de veau farcie aux pistaches
2 h 30 min