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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
4 portions
Ingredients
-
30 g d'ail
-
5 brins de romarin frais
-
150 g de poitrine de porc, découennée, coupé en tranches fines150 g de lard coupé en tranches fines
-
800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os800 g de cuisses de dinde, sans peau avec l'os
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
-
20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
-
1300 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (4 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
51 g
Calories
2174 kJ /
520 kcal
Fat
23 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
26 g
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