Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h 40 min

6 raciones

Ingredients

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 7.5 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Fat 23.6 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 50.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet de verano 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sorbete de limón al cava

5 min

Sorbete de limón

8 h 30 min

Tarta mousse de piña

6 h 30 min

Nidos de Pascua

2 h 40 min

Crema de limón con galleta

40 min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2 h 35 min

Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá

5 h

Brazos de chocolate y praliné

3 h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3 h 20 min

Carrot cake de almendra sin gluten

2 h 30 min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3 h 10 min

Espuma de melocotones congelados

5 min

Show all