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Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
4 porri senza la parte verde
-
600 g di filetti di coda di rospo puliti
-
100 g di bacon a fette
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
39.2 g
Calories
1686 kJ /
403 kcal
Fat
24.9 g
Fibre
2.6 g
Carbohydrates
5.4 g
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