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Alici alla Reggina

Alici alla Reggina
4.4 38 ratings
Prep. 30 min
Total 45 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di pane raffermo a pezzi
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 g di olive verdi denocciolate
  • 20 g di capperi sotto sale dissalati
  • 120 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di alici fresche eviscerate e pulite
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3016.2 g
Calories 1757 kJ / 420 kcal
Fat 26.2 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 16.2 g

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