Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

Pikanter Möhren-Kohlrabi-Salat

4.7 1.1K rating

Prep. 10 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Dill
3 Stängel
Möhren in Stücken
200 g
Kohlrabi in Stücken
200 g
Äpfel süß-sauer, z.B. Elstar, in Stücken
100 g
Kürbiskerne
30 g
Sonnenblumenöl
20 g
Weißweinessig
20 g
Senf mittelscharf
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zucker
½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 598 kJ / 143 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.6 g

Carbohydrates 10 g

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