Riso rosso, asparagi bianchi e salmone
TM5 TM6

Riso rosso, asparagi bianchi e salmone

4.0 (3 ratings)

Ingredients

Riso e salmone

  • 500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
  • 1 rametto di origano fresco, le foglie lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglie lavate
  • 1 rametto di aneto fresco, le foglie lavate
  • 10 foglie di basilico fresche, lavate
  • 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
  • 10 g di sale
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 800 g di acqua
  • 200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)

Terminare la preparazione

  • 20 g di olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2711 kJ / 648 kcal
Protein
35.7 g
Carbohydrates
45.4 g
Fat
37.2 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all