Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 16 code di mazzancolle, pulite ed eviscerate
- 400 g di cuori di carciofo puliti, a fettine
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (2-3 cm)
- 750 g di acqua
- 5 g di sale rosa
- 200 g di riso basmati integrale (tempo di cottura 10 minuti)
Citronette
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1728 kJ / 413 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 44.1 g
- Fat
- 17.5 g
- Fibre
- 7.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Cous cous vegetariano di Marrakech
50 min
Insalata di cereali misti e verdure
1h 15 min
Quadrucci e piselli in brodo
1h 20 min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1h
Stufato di coniglio con verdure
1h
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6h 20min
Torta salata pasquale
2h
Poké Bowl di tonno
40 min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 min
Chili con carne a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Farro con gamberi e agrumi
50 min
Crema di panzanella
40 min