Pollo Yassa

Pollo Yassa

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

500 g di cipolle bianche in quarti
2 spicchi di aglio senza anima
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva
4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
30 g di salsa di senape
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone spremuto fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 414.3 mg

Protein 58.2 g

Calories 3604.1 kJ / 861.4 kcal

Fat 62.9 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 16.3 g

Carbohydrates 13.8 g

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