Welsh Cakes
TM6 TM5

Welsh Cakes

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Ingredients

  • 225 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ TL Backpulver
  • 50 g Butter, in kleinen Stücken
  • 50 g Schweineschmalz, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Ausbacken
    or 50 g Butterschmalz, in kleinen Stücken, und etwas mehr zum Ausbacken
  • ¼ TL Zimt
  • 1 Msp. Muskat
  • 3 Msp. Piment
  • 85 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
  • 50 g Korinthen
    or 50 g schwarze Johannisbeeren, getrocknet
  • 1 Ei

Nutrition
per 1 Stück
Calories
532 kJ / 127 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
15 g
Fat
7 g
Fibre
0.6 g

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