Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

2.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

18 unidades

Ingredients

Salsa tzatziki

½ - 1 diente de ajo
250 g de yogur griego
1 - 2 pellizcos de comino molido
1 cucharadita de sal
50 g de pepino pelado y en trozos
1 cucharada zumo de limón

Fritos de verduras

4 tiras de piel de limón
15 - 20 ramitas cebollino fresco en trozos de 5 mm
12 - 14 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
6 - 8 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
300 g de calabacín con piel, en trozos
300 g de remolacha cocida envasada, en trozos
100 g de queso feta en trozos
70 g de harina de arroz casera (o certificada sin gluten)
1 huevo
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida
2 - 3 cucharadas de aceite para freír
3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas) para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.95 g

Calories 265 kJ / 63 kcal

Fat 3.03 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 5.82 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Alcachofas con gremolata

45 min

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 min

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min

Pipirrana

20 min

Croquetas de patata

45 min

Huevos duros en salsa verde

40 min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 min

Ensalada campera

1 h

Huevos rellenos de carne

40 min

Ensalada de quinoa roja

45 min

Show all