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Cake de dátiles, manzana y nueces sin gluten
4.6 157 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
16 rebanadas
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Ingredients

  • 240 g de arroz integral
    240 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de dátiles sin hueso en trozos
  • 140 g de manzana con piel (sin semillas, en cuartos)
  • 60 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el molde)
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharada de psyllium
  • ½ cucharadita de sal
  • 80 g de nueces peladas
  • 4 huevos
  • 100 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 201.8 mg
Protein 3.4 g
Calories 723 kJ / 172 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 22.1 g

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