Skip to main content Search
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
4.7 481 ratings
Prep. 15 min
Total 25 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 1 trozo de jengibre fresco (15 g), en láminas finas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 6 - 8 ramitas de cilantro fresco
    6 - 8 ramitas de hojas de apio
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 600 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 160 g de leche de coco
  • 200 g de champiñones frescos laminados
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 100 g de fideos orientales de arroz vermicelli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 2.72 g
Calories 653 kJ / 156 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 3.09 g
Carbohydrates 8.21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa de cebada con verduras

4.8(86)

55 min

Crema florentina (de espinacas)

4.3(128)

45 min

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5(398)

50 min

Crema de calabaza con raviolis

4.5(314)

35 min

Sopa de frijol con quinoa

4.3(11)

1 h

Caldo de ave y jamón

4.8(108)

1 h 5 min

Crema de coliflor y garbanzos

4.6(131)

40 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

4.7(91)

45 min

Crema de ahumados y gambas

4.6(55)

40 min

Sopa Goulash de ternera

4.1(29)

1 h 10 min

Sopa de coliflor al curry

4.2(145)

40 min

Crema de calabaza

4.6(2.6K)

45 min

 Show all