Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- sal fina, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- 400 g de filetes de res, 2 medallones
- 65 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero, fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2087 kJ / 497 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allTortitas de pollo en salsa verde
1 godz.
Carne de res a la jardinera
40 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Cochinita Pibil Demo
15 min
Pastel de carne
40 min
Pollo en salsa de almendras
2 Std.
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Espaguetti con albóndigas
55min
Pollo con ajonjolí
40 min
Papas con chorizo
40 min
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Keppe charola
1 godz. 40 min