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Purbacher Bohnenstrudel

Purbacher Bohnenstrudel
3.7 9 ratings
Prep. 40 min
Total 45 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Zwiebeln geviertelt
    120 g
  • Öl
    530 g
  • Semmeln, altbacken in Würfeln (ca. 1 cm)
    5
  • weiße Bohnen, aus der Dose (Abtropfgewicht)
    1000 g
  • Salz nach Geschmack
    2 ¼ - 2 ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 - 1 ½ EL
  • gezogener Strudelteig
    4 Blätter

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 23 g
Calories 2775 kJ / 663 kcal
Fat 24 g
Fibre 21 g
Carbohydrates 88 g

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