Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

Hamburger Big Kahuna (alla maniera de Pulp Fiction)

4.7 15 ratings

Prep. 30 min

Total 50 min

4 pezzi

Ingredients

Salsa

80 g di cipolla dorata
1 spicchio di aglio
30 g di olio di oliva
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline
1 pizzico di zucchero grezzo
30 g di aceto di vino rosso
½ cetriolo (circa 80 g) a pezzi
1 cucchiaino di capperi sott'aceto

Hamburger

200 g di cipolla dorata in quarti
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
2 spicchi di aglio
1000 g di carne trita
2 cucchiai di salsa Worcestershire
1 cucchiaio di senape di Digione
1 cucchiaio di salsa di pesce (optional)
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 - 2 cucchiai di olio di oliva
4 fette di ananas in scatola al naturale sgocciolato
8 fette di bacon affumicato
4 - 8 fette di Cheddar
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde
1 pomodoro grande, a fette
½ cetriolo (circa 80 g) a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 51.23 g

Calories 5452 kJ / 1304 kcal

Fat 99.66 g

Fibre 5.91 g

Carbohydrates 49.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette dal cinema 10 Recipes
Italy

Serata burger 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 min

Nachos

1 h

Riso basmati alle erbe e pollo

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Pollo in salsa verde

40 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 h 30 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 h 10 min

Show all