Polpette di agnello

Polpette di agnello

4.5 14 ratings
Prep. 30 min
Total 55 min
6 porzioni

Ingredients

Polpette
  • di cipolla in quarti
    80 g
  • foglie di menta lavate
    2
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati
    1 rametto
  • di carne trita di agnello
    600 g
  • di pangrattato
    20 g
  • di latte
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Sugo
  • spicchio di aglio senza anima
    1
  • peperoncino secco piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    350 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 236 kcal / 987 kJ
Protein 22.1 g
Fat 14.2 g
Carbohydrates 5.3 g
Fibre 0.8 g

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