Sopa da horta

Sopa da horta

4.3 28 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

6 doses

Ingredients

beterraba cortada em cubos
70 g
cenoura cortada em cubos
130 g
batata-doce cortada em cubos
200 g
nabo cortado em cubos
100 g
abóbora cortada em cubos
100 g
cebola cortada em lâminas
100 g
dente de alho cortado em lâminas
1
cogumelos frescos cortados em quartos
100 g
couve-portuguesa cortada em pedaços
60 g
salsa só as folhas
10 g
açafrão-da-índia
½ c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
sal
1 c. chá de
água
1000 g
azeite
30 g
sementes de abóbora p/ guarnecer
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 454.8 mg

Protein 3 g

Calories 512.3 kJ / 122.5 kcal

Fat 6.1 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 15.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Março 2017 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de cação

Sopa de cação

40 min

Sopa de tomate com feijão

Sopa de tomate com feijão

40 min

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50 min

Sopa caprese

Sopa caprese

1 h 15 min

Creme de batata com bacon e salsa

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

Creme de espinafres, coco e curgete com croutons aromatizados

50 min

Creme de batata com ovo cozido

Creme de batata com ovo cozido

40 min

Creme de couves - TM31

Creme de couves - TM31

50 min

Sopa de feijão com batata e chouriço

Sopa de feijão com batata e chouriço

35 min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30 min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45 min

Aveludado de mexilhão

Aveludado de mexilhão

50 min

Show all