Sopa da horta
TM31 TM5 TM6

Sopa da horta

4.4 (23 ratings)

Ingredients

  • 70 g beterraba cortada em cubos
  • 130 g cenoura cortada em cubos
  • 200 g batata-doce cortada em cubos
  • 100 g nabo cortado em cubos
  • 100 g abóbora cortada em cubos
  • 100 g cebola cortada em lâminas
  • 1 dente de alho cortado em lâminas
  • 100 g cogumelos frescos cortados em quartos
  • 60 g couve-portuguesa cortada em pedaços
  • 10 g salsa, só as folhas
  • ½ c. chá de açafrão-da-índia
  • ½ c. chá de canela em pó
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    or 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. chá de sal
  • 1000 g água
  • 30 g azeite
  • 10 g sementes de abóbora p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
512.3 kJ / 122.5 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
15.7 g
Fat
6.1 g
Saturated Fat
0.9 g
Fibre
3.4 g
Sodium
454.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all