Skip to main content Search
Tarte magique aux fraises

Tarte magique aux fraises
3.9 70 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 370 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
  • farine de blé pour le plan de travail
L'appareil à gâteau magique
  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 125 g de beurre doux fondu
  • 110 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
La finition
  • 300 - 400 g de fraises coupées en deux
  • 50 g de confiture d'abricots
  • 30 g de pistaches, décortiquées et non salées (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18.5 g
Calories 4196.7 kJ / 1004 kcal
Fat 57.3 g
Fibre 8.5 g
Carbohydrates 103.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâteaux magiques 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.4(47)

1 Std. 5 Min

Fekkas (biscuits croquants)

4.1(48)

45 Min

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(666)

2 Std. 35 Min

Gâteau qui pleure

4.1(137)

2 Std. 40 Min

Muffins au chocolat et au pain rassis

4.4(21)

35 Min

Cupcake aux myrtilles

4.7(122)

1 Std. 55 Min

Sablés viennois

4.4(122)

45 Min

Tarte au sucre

4.0(10)

3 Std. 50 Min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(332)

1 Std. 15 Min

Shortbread caramel au beurre salé

4.2(77)

2 Std. 25 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.1(64)

1 Std. 20 Min

Cigares au miel et aux amandes

4.7(14)

40 Min

 Show all