Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange
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Hachis parmentier de poulet et carottes à l'orange

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Ingredients

  • 70 g d'oignon, coupé en deux
  • 3 carottes, coupées en tronçons
  • 300 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre, détaillées en dés
  • 200 g de lait
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 45 g de beurre demi-sel
  • 200 g de filets de poulet, sans peau, émincés en lamelles
  • le jus d'une orange
  • 1 pincée de cumin en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
2530 kJ / 601 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
59.5 g
Fat
25.5 g
Fibre
9 g

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