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Involtini alla frutta secca

Involtini alla frutta secca
4.6 81 rating
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di mandorle pelate
  • 40 g di prugne secche denocciolate
  • 60 g di albicocche secche denocciolate
  • 8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 8 fette di speck (80 g circa)
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di Marsala

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.5 g
Calories 2000 kJ / 478 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 22.7 g

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