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Tofu al cartoccio con verdure
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
1500 g di acqua
-
200 g di foglie di spinaci freschi
-
70 g di carote a pezzi
-
4 spicchi di aglio
-
2 rametti di foglie di prezzemolo fresco lavate e asciugate
-
200 g di funghi champignon a fette
-
600 g di tofu naturale
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
60 g di succo di limone
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di salsa di soia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
21.2 g
Calories
1092 kJ /
261 kcal
Fat
15.6 g
Fibre
3.2 g
Carbohydrates
8.8 g
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