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Burger di pollo e quinoa

Burger di pollo e quinoa
4.2 58 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di chicchi di quinoa
  • 220 g acqua
  • 100 g di carote a pezzi
  • 100 g di zucchine a pezzi
  • 500 g di petto di pollo a dadini (3 cm)
  • 2 - 3 cucchiaini di semi di chia a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
  • 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva per spennellare
  • 8 panini per hamburger
  • 8 foglie di lattuga romana
  • 2 pomodori a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.5 g
Calories 1220 kJ / 292 kcal
Fat 5.5 g
Carbohydrates 34.1 g

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