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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di mirtilli freschi
-
25 g di zucchero di canna
-
50 g di burro
-
25 g di acqua
-
50 g di aceto balsamico
-
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
31.5 g
Calories
1452 kJ /
347 kcal
Fat
21 g
Fibre
1.1 g
Carbohydrates
8.6 g
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Carne di maiale
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